Goede voeding is noodzakelijk bij opgroeiende kinderen om optimale groei en ontwikkeling in elk stadium te garanderen. Er zijn zoveel specifieke voedingsstoffen die belangrijk zijn bij de ontwikkeling van jonge kinderen. Een van deze belangrijke mineralen is ijzer in het dieet van het kind. Veel kinderen wereldwijd worden gediagnosticeerd met een ijzertekort, wat op lange termijn gevolgen kan hebben voor de gezondheid en ontwikkeling van het kind. Sommige babyformules en granen hebben toegevoegd ijzer, maar dit is er niet in geslaagd om ijzertekort bij baby's volledig te verminderen.
Negen Iron Rich Foods voor baby's
1. Rood vlees
Dit omvat voedingsmiddelen zoals rundvlees, lam, lever, varkensvlees en donker vlees van pluimvee. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan ijzer in een vorm die gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. U kunt mager rundergehaktpuree maken met een bepaalde hoeveelheid tomatensaus die ook rijk is aan vitamine C.
2. Groene, bladgroenten
Ze leveren voldoende ijzer en ook vezels, calcium en vitamine C. Voorbeelden zijn: spinazie en boerenkool. Je kunt een vegetarische puree bereiden voor je baby.
3. Walnoten
Dit type noot is niet alleen rijk aan ijzer, maar vol met omega-3, wat belangrijk is voor een gezond hart. Walnoten zijn ook een grote bron van eiwitten en gezonde vetten.
4. Zoete aardappelen
Het zijn geweldige vegetarische voedingsmiddelen om je dagelijkse ijzerbehoefte te krijgen. Frietjes met zoete aardappel zijn een geweldige manier om deze groente in de maaltijd van uw kind te verwerken wanneer hij of zij wat tanden heeft.
5. Eieren
De dooier van het ei is een van de ijzerrijke voedingsmiddelen voor baby's. Er is onlangs een wijziging aangebracht in de aanbevolen leeftijd waarop u eieren voor het eerst bij zuigelingen kunt introduceren. Vroeger was dit na de leeftijd van één jaar om allergieën te voorkomen. Nu worden baby's aangemoedigd om eieren te eten zodra ze beginnen met vast voedsel. Er zijn studies gedaan om deze nieuwe aanbeveling te ondersteunen.
6. Gedroogde vruchten
Gedroogd fruit zoals pruimen, abrikozen, dadels en rozijnen zijn rijk aan ijzer en zijn geweldige snacks voor uw kind om te eten. Neem deze vruchten op in het ontbijt van het kind of in sommige gezonde bakproducten.
7. Zeevruchten
Zeevruchten zoals tonijn en garnalen bevatten veel ijzer. Garnalen kunnen worden toegevoegd als hapjes die met een dip kunnen worden gegeten. Of gebruik de zeevruchten als ingrediënt in een pastagerecht.
8. Tofu
Tofu kan in hapklare stukken worden gesneden en aan het kind worden gegeven als hapjes. Het is een geschikte bron van ijzer voor vegetariërs.
9. Quinoa
Quinoa is een van de vegetarische, ijzerrijke voedingsmiddelen voor baby's. Dit zaad is onlangs herkend en nieuw leven ingeblazen als een gezonde voeding. Voeg dit nootachtige aroma toe aan soepen en salades of vervang het in plaats van rijst.
Hoeveel ijzer heeft je baby nodig?
Pasgeboren baby's worden geboren met een reserve aan ijzer die is afgeleid van het moeders bloed in de baarmoeder. Naarmate de baby's groeien, variëren hun ijzerbehoeften.
Tijdens de eerste zes maanden na de geboorte wordt aan de behoefte van de baby aan de borstvoeding voldaan als deze borstvoeding krijgt. Moedermelk bevat ook vitamine C om de absorptie van ijzer te maximaliseren. Als de baby een flesvoeding krijgt, kies dan voor een merk dat is versterkt met ijzer.
In het eerste levensjaar hebben gezonde baby's dagelijks ongeveer 11 mg ijzer nodig. Dit niveau neemt af tot ongeveer 7 mg tussen de leeftijd van 1 en 3. Tussen de leeftijd van 4 en 8 neemt de dagelijkse behoefte toe tot ongeveer 10 mg. 8 mg is de dagelijkse ijzerbehoefte voor kinderen in de leeftijd tussen 9 en 13. Zodra de groeispurt van de puberteit toeslaat, springen de vereisten naar 11 mg voor jongens en 15 mg voor meisjes.
Heeft mijn baby genoeg ijzer?
Hoewel je genoeg ijzerrijk voedsel voor baby's hebt bereid, is het nog steeds mogelijk dat je baby bloedarmoede heeft. Er zijn enkele tekenen aanwezig bij kinderen met een ijzertekort:
- Ze vertonen een langzamere dan normale gewichtstoename.
- De huid is meestal bleek bij baby's met bloedarmoede.
- Ze weigeren te eten en hebben geen eetlust.
- Ze zijn kieskeuriger en chagrijniger dan de typische peuter.
- Ze zijn op die leeftijd minder lichamelijk actief dan normale kinderen.
Moet een ijzersupplement worden geïntroduceerd?
Raadpleeg de arts van uw baby voordat u begint met ijzersupplementen. IJzer heeft de neiging op te hopen en het is mogelijk om teveel ijzer in het lichaam te hebben. Ook zijn de lichaamssystemen van een baby niet volwassen genoeg om grote hoeveelheden van dit mineraal aan te kunnen.
- Meestal krijgen gezonde, voldragen baby's voldoende ijzer uit de moedermelk of verrijkte formule. Deze kinderen hebben geen extra strijkijzer nodig.
- Sommige baby's op voorhand krijgen een ijzersupplement voorgeschreven van 8 weken tot maximaal 1 jaar oud. Zorg ervoor dat u de kinderarts raadpleegt over de juiste dosering.
- Gezonde peuters ouder dan 1 jaar hebben meestal geen extra ijzer nodig, tenzij er een specifieke tekortkoming is vastgesteld door de arts.
