Niets is specialer en bedachtzamer dan een zelfgemaakte verjaardagstaart en je hoeft zeker geen professionele taartversierder te zijn om een verbluffende en smakelijke verjaardagstraktatie te maken. Verjaardag cupcakes zijn een schattige en nieuwe aanpak om de traditionele verjaardagstaart aan te vullen. Met een beetje creatief denken en motivatie kun je vage supermarktkoekjes en dure taarttoppers vaarwel zeggen door harde ringvormige snoepjes, jelly beans en andere visueel interessante confectie te gebruiken om charmante decoraties en kandelaars voor kappers te maken.
Hier als een paar super smakeloze en heerlijk eenvoudige cupcake-ideeën om je te helpen een speciaal verjaardagsfeestje te maken voor je dierbaren.
6 beste verjaardagscakes
1. Gouden verjaardag Cupcakes
ingrediënten:
- 1 Doos met gele cakemix
- Eieren, plantaardige olie en water zoals beschreven op het taartmixpakket
- 2 containers met glazuur
- 1 eetlepel eetbaar goud cake decoratie glansstof
Routebeschrijving:
Stap 1: Verwarm de standaardoven voor op 350 ° F, maar als u donkere of anti-aanbakpannen gebruikt, is 325 ° F de aanbevolen temperatuur. Lijn 24 standaard muffinbekers met metallic gouden bakbekers. Maak de cakemix en giet het in kopjes, bak zoals beschreven op de doos, draai vervolgens op een koelrek en laat het koken.
Stap 2: Met behulp van een frosting frosting bag met een ster en frosting frosting op cupcakes en laat glazuur op te zetten. Dit kan ongeveer 2 uur duren, controleer daarom of het glazuur is ingesteld. Als het glazuur nog steeds nat is en uitdroogt, moet u het langer laten rusten.
Stap 3: Nadat het glazuur is aangebracht, brengt u goudstof op de glazuurlaag aan met een zachte borstel tot een glinsterende gouden glans wordt bereikt. Een tweede laag goudstof kan worden aangebracht voor extra glans en glans.
Stap 4: Bewaar cupcakes losjes en gelijkmatig verdeeld in een luchtdichte voedselopslagcontainer, bij voorkeur een beoogde cupcake-houder.
2. Kleurrijke mini-chocolade cupcakes
ingrediënten:
- 1 kom chocolade cupcake mix
- 1 partij Buttercream frosting-mengsel
- Een verscheidenheid aan Gel-kleurpasta's
Routebeschrijving:
Stap 1: Line mini-muffinvormpjes met mini-bakvormpjes of -voeringen
Stap 2: Vul bekers of voeringen 2 derde vol met beslag. Bak gedurende 10 minuten of tot een spies als deze in de cupcake wordt geduwd er schoon uitkomt. Uitkomen op een rooster om af te koelen.
Stap 3: Verdeel frosting in kommen en gebruik gelkleurpasta, kleur individueel door een beetje van de gelkleurstof in een van de kommen te deppen en gebruik een plastic spatel om een glad, gelijkmatig gekleurd glazuur te creëren. Voeg nog meer druppels kleurstoffen toe en combineer een voor een om een sterkere kleur te creëren. Herhaal met andere kleuren en kommen met glazuur.
Stap 4: Breng getinte buttercream op gekoelde cupcakes aan met spuitzak of spatel.
3. Ball Game Cupcakes
ingrediënten:
1 kop miniatuur halfzoete chocoladeschilfers- Een doos met gele cakemix
- 1 kopje water
- 3 eieren
- 1/3 kopje plantaardige olie
- Vanille glazuur
- Easy Flow icing decoreren
- Kleurstof voor levensmiddelen
1 kop miniatuur halfzoete chocoladeschilfersRoutebeschrijving:
Stap 1: Standaard oven voorverwarmen op 350 ° F, 325 ° F bij gebruik van donkere of niet-pannen. Lijn 24 standaard muffinkoppen met bakvorm.
Stap 2: Doe chocoladeschilfers in een kleine kommix in een theelepel cake mix. Klop 2 minuten op over de cakemix, eieren, olie en water met een elektrische mixer. Roer het chocoladekoekmengsel erdoor. Vul bakvormen 2/3 vol van het mengsel.
Stap 3: Bak ongeveer 25 minuten of tot een prikker er schoon uitkomt nadat je hem in de cupcakes hebt geduwd en vervolgens op een koelrek hebt gezet en laat afkoelen.
Stap 4: Decoreer cupcakes individueel
- baseballs: Breng vanille glazuur aan en breng piped black red of blue icing aan in pijntjes over het witte glazuur om de naden van het honkbal te creëren. Pipel dan kleinere lijnen over de naden om steken te maken.
- basketballen: Scheid enkele van de effen glazuur en kleur oranje met rode en gele kleuren. Plak oranje glazuur op de cupcakes en giet zwarte ijslijnen, 1 dwars over het midden en gebogen lijnen loodrecht op de eerste lijn.
- Voetballen: Breng witte vanille glazuur aan. Maak een zwarte vijfhoek in het midden met zwarte piping-glazuur. Steek rijen ijsvorming in het midden van de vijfkanten krattennaden. Verspreid glazuur zorgvuldig om de pentagon vorm te vullen.
- Tennisballen: Voeg de groene en gele kleur toe aan de vanille glazuur en daarna op cupcake. Eindelijk pijp witte glazuur in bogen om naden te maken.
4. Bug Cupcakes
ingrediënten:
- 1 doos gele cakemix
- Eieren, plantaardige olie en water zoals beschreven op het taartmixpakket
- Slagroomachtig wit of vanille glazuur
- Assortiment snoepjes
- Fruit door de taaie fruit snackbroodjes snijd in stroken
- Zwarte decoratiegel
Routebeschrijving:
Stap 1: Standaard oven voorverwarmen op 350 ° F, 325 ° F bij gebruik van donkere of niet-pannen. Lijn 24 standaard muffinkoppen met kleurrijke bakvormen. Maak cakemix en giet het in kopjes, bak zoals beschreven op de doos, en vervolgens op een koelrek en laat het afkoelen.
Stap 2: Breng witte glazuur aan, voeg snoep toe en versier met de gel om hobbelige insectenlichamen te creëren. Plak 2 lijnen van 3 snackstroken op elke cupcake om poten te maken.
5. Hot Fudge Sundae Cupcakes
ingrediënten:
- 1 doos gele cakemix
- Eieren, plantaardige olie en water zoals beschreven op het taartmixpakket
- 20 wafelijzeren kommen
- 1 kop warme fudge topping
- Canned Whipped Cream
- Confetti hagelslag
- 20 maraschino-kersen met stengels
Routebeschrijving:
Stap 1: Standaard oven voorverwarmen op 350 ° F, 325 ° F bij gebruik van donkere of niet-pannen. Lijn 24 standaard muffinkoppen met bakvorm. Maak cakemix en giet het in kopjes, bak zoals beschreven op de doos, en vervolgens op een koelrek en laat het afkoelen. Zet 4 cupcakes opzij voor een ander gebruik.
Stap 2: Verwijder de bakvorm of papieren voeringen en breng een eetlepel hete fudge erop op elke cupcake. Plaats cupcakes in wafelkommen en top met hagelslag, slagroom en kersen.
6. Beary Fun Cupcakes
ingrediënten:
- 1 Doos met gele cakemix
- Eieren, plantaardige olie en water zoals beschreven op het taartmixpakket
- 30 tot 36 ijskegels met platte bodem
- Vanille glazuur
- Kleurenvoeding en diverse soorten snoep en decoraties naar keuze
Routebeschrijving:
Stap 1: Verwarm de standaardoven voor op 350 ° F. Maak cakemix en giet in kegels, plaats in basissen van standaard muffindienbladen. Vergeet niet om de overgebleven beslag in de koelkast te leggen voordat je klaar bent om de resterende kegels te bakken.
Stap 2: Bak ongeveer 25 minuten, plaats het dan voorzichtig op een koelrek en laat het afkoelen, dit kan 1 uur duren.
Stap 3: Glimmend en decoreer de cupcakes en sla ze vervolgens losjes op.
Hier is een video die laat zien hoe je verjaardags cupcakes gemakkelijk kunt maken:
