De meeste ouders vinden het geweldig om naar hun kind te kijken, proberen nieuw voedsel en ontwikkelen langzaam smaakvoorkeuren omdat ze minder afhankelijk worden van moedermelk. Hoewel de eerste voedingsmiddelen zoals groenten, fruit en ontbijtgranen spannend kunnen zijn, kun je uiteindelijk ook vlees gaan introduceren. Hier zijn enkele tips om te leren hoe en wanneer je vlees moet gaan introduceren in het dieet van je baby.
Wanneer kunnen baby's vlees eten?
Baby's kunnen tussen 7 en 10 maanden beginnen met het eten van vlees nadat ze gewillig graan hebben gegeten en groenten en fruit hebben gefilterd. Je moet altijd beginnen met gespannen vlees of gepureerde omdat baby's nog steeds kunnen kauwen zonder kiezen om te kauwen. Als uw baby niet meteen geïnteresseerd lijkt in het vlees, wacht dan een paar weken, want sommige doen het beter op de leeftijd van 9 maanden. Dit is het moment waarop ze zich gaan vervelen met granen, groenten en fruit en iets anders willen proberen. Houd er rekening mee dat het baby's langer nodig heeft om te wennen aan vlees dan met andere voedingsmiddelen vanwege de nieuwe textuur en smaak.
Hoe vlees aan baby te introduceren
Nadat ze weten wanneer baby's vlees kunnen eten, is de volgende stap om te weten hoe ze vlees aan baby's kunnen geven. Sommige ouders zijn bezorgd dat vlees moeilijker kan zijn voor uw baby om te verteren dan de meeste van hun groenten en fruit. Wanneer je het vlees mals maakt, kookt en pureert, is dit echter veel gemakkelijker verteerbaar door bindweefsels en vezels af te breken.
1.Breng je vlees zo snel als je het thuisbrengt
Verwijder het zichtbare vet en stamp het vlees tussen de stukken plastic. Maak het vlees plat totdat het de ideale dikte heeft tussen een kwart en een halve inch.
2. Marineer vlees
- Melk of yoghurt
Veel soorten voedsel over de hele wereld marineren vlees in yoghurt of melk om het mals te maken. Doe dit nooit voor baby's met gevoeligheid voor zuivelproducten.
- appelsap
Een andere optie is om vlees in appelsap te marineren om het malser te maken. Laat het daarna in het sap sudderen om te koken.
3. Pureer vlees voor babyvoeding
Sommige ouders houden ervan vlees te pureren wanneer hun baby het eerst probeert. Dit vermindert het verstikkingsgevaar en maakt het meer verteerbaar. Het maakt het ook gemakkelijker om het ijzer te absorberen.
methoden | Processen |
|---|---|
Maal het vlees fijn | Laat het vlees eerst eerst afkoelen voordat u het in kleine stukjes snijdt. Doe kleine hoeveelheden in een blender tot het poederig wordt. |
Voeg een beetje vloeistof toe tijdens het pureren | Als je vlees wilt pureren terwijl het warm is, probeer dan een beetje vloeistof toe te voegen (zoals de bouillon) om het makkelijker te maken. |
Voeg een beetje gekookte aardappel toe tijdens het pureren | Om de puree gladder te maken, voeg je wat gekookte zoete aardappel toe voor het blenden. |
4. Kook het vlees goed
methoden | Processen |
|---|---|
Droog vlees niet te veel | Je moet het vlees tijdens het koken nooit te veel laten uitdrogen, dit maakt het moeilijk en onaantrekkelijk. De uitzondering is als je het een poederachtige consistentie geeft. Onthoud altijd om het vlees goed te koken. |
Koken in stoofschotels of stoofschotels | Dit breekt het vlees naar beneden, maakt het mals en voegt smaak toe. |
Gebruik een hete pan | Gebruik bij het braden van vlees altijd een pan die erg heet is, omdat hij er aantrekkelijker uitziet. Met zeer dikke sneden, laat het vuur zakken en bedek de pan om vocht binnen te houden en ongelijkmatig koken te voorkomen. |
Kook vlees in folie | U kunt "vochtig koken" gebruiken door het vlees in folie te koken. Wikkel het vlees losjes in en vouw de randen naar beneden. Vergeet niet dat de kooktijd kan variëren, maar de meeste kipfilet wordt binnen 30 minuten op 400 graden Fahrenheit gebakken. |
Sudder vlees in bouillon / bouillon | Om het voedsel van je baby gemakkelijk te koken, probeer je het vlees in bouillon of bouillon te sudderen. Als de maaltijd bijna klaar is, voeg je de in blokjes gesneden groenten toe. U kunt dit op het fornuis of in de oven doen, maar als u het vlees in de oven laat sudderen, gebruik dan een ovenbestendige schaal en dek het vlees volledig af met bouillon of bouillon. |
Rauw vlees versnipperen | Als je wilt dat je baby zichzelf met het vlees voedt, probeer het dan te versnipperen met behulp van vorktanden of een punt van een mes. Je kunt dan de restjes in bouillon laten sudderen om ze te koken en als hapjes dienen. |
Je kunt deze video bekijken voor meer informatie over het koken van vlees voor de baby:
Do's en don'ts over het voeren van vlees aan baby's
Do's en Don'ts | beschrijvingen |
|---|---|
Geef uw baby niet-onvoldoende verhit vlees of gevogelte | Geef nooit uw babyvlees of gevogelte dat niet gaar is. Het moet altijd de richtlijnen voor voedselveiligheid volgen en grondig worden gekookt. |
Ontdooi of kook geen vlees in de magnetron | Bak of ontdooi nooit vlees met de magnetron. Het kan ongelijkmatig gaan koken omdat de randen mogelijk beginnen te koken terwijl de binnenkant nog niet is ontdooid. Deze ongelijke bereiding kan leiden tot voedselvergiftiging. Als u vlees van de magnetron opzij zet om later te gebruiken, kunnen bacteriën zich verder ontwikkelen waardoor het risico van voedselvergiftiging voor uw baby groter wordt. |
Vries gerechten met eerder ingevroren moedermelk niet in | Hoewel u kunt ontdooien, kunt koken en restjes kunt invriezen, moet u dit nooit doen als de schaal eerder ingevroren moedermelk bevat. Het is onveilig om eerder ingevroren moedermelk te hervriezen. |
Geef uw baby geen verwerkt vlees | Geef uw kind nooit vleeswaren (ham, vleeswaren, enz.) Omdat ze een hoog zoutgehalte en ongewenste toevoegingen hebben. Deze vleeswaren kunnen ook worden gemaakt met zuivelproducten en als uw baby gevoelig is, kan dit leiden tot een allergische reactie. |
Koop biologisch, grasgevoerd en lokaal vlees | Als het kan, koop vlees dat lokaal is, gras gevoed en biologisch. Dit zal helpen ervoor te zorgen dat het vlees geen toevoegingen of hormonen bevat die een negatieve invloed op uw baby kunnen hebben. |
