Zwangerschap is de belangrijkste tijd in uw leven om ervoor te zorgen dat u het beste voedsel eet. Je zult een verscheidenheid aan mineralen, vitaminen en andere voedingsstoffen nodig hebben om je lichaam en je groeiende baby te voeden. Zwangerschaprecepten kunnen helpen om alle benodigde elementen in een heerlijke maaltijd te verwerken. Dit is vooral belangrijk als niet alles de laatste tijd goed smaakt. Lees verder voor een aantal lekkere en gezonde ideeën over zwangerschapsmaaltijden.
11 Lekkere en gezonde recepten voor de zwangerschap
Nadat u ons zwangerschapsdieetplan heeft geleerd om te weten wat u moet eten en wat u tijdens de zwangerschap moet vermijden, moet u leren hoe u deze heerlijke zwangerschapswens maakt!
1. Spinazieomelet met tomaat en kaas
Tijd: 18 minuten
ingrediënten
- 2 eieren
- 3 eetlepels. Melk
- 1 kop gehakte spinazie
- 1 in blokjes gesneden pruimtomaat
- 2 plakjes Zwitserse kaas
- 1 eetl. Extra vergine olijfolie
- Zout en peper
Instructions
Klop de eieren samen met de melk in een kom. Voeg zout en peper toe. Roer de spinazie erdoor. Verhit de olijfolie in de koekenpan. Giet er eieren in, kook tot de bodem wit is. Voeg tomaten en kaas toe en vouw doormidden. Kook twee minuten aan elke kant.
2. Berry Baby Smoothie
Tijd: 10 minuten
ingrediënten
- 1 Rijpe banaan
- ½ kopje magere yoghurt
- 1 kopje bevroren bessen of mengsel van alles (aardbeien, bosbessen, frambozen en / of braambessen)
- 2 eetlepels. Honing
- ½ kopje sinaasappelsap
Instructions
Giet eerst sinaasappelsap in de blender en vervolgens yoghurt. Voeg bevroren fruit, banaan en honing toe. Meng de puree-instelling tot een gladde massa.
3. Havermoutkoekjes met chocoladeschilfers
Tijd: 34 minuten
ingrediënten
- 1 kop vetvrije margarine
- 1 kop semi-zoete chocoladeschilfers
- 1 kop stevig verpakte bruine suiker
- ½ kopje kristalsuiker
- 2 eieren
- 3 kopjes haver
- 1 ½ kopjes veenbessen
- 1 theelepel. Vanille
- ¾ Beker Witte bloem
- ¾ Beker heel tarwemeel
- 1 theelepel. Zuiveringszout
- 1 theelepel. Kaneel
- ½ theelepel. Zout
Instructions
Verwarm de oven voor op 350 °. Zeef bloem, bakpoeder en kaneel, zout. In afzonderlijke kom, roommargarine, eieren, suiker, bruine suiker en vanille. Meng mengsels en voeg haver, veenbessen en chocoladeschilfers toe. Laat het theelepeltje op het bakplaat vallen en bak het 10 tot 14 minuten.
4. Orange Bowl Fruit Compote
Dit is een superleuk zwangerschapsrecept dat niet alleen heerlijk, maar ook gezond is!
Tijd: 10 minuten
ingrediënten
- 2 grote pitloze sinaasappels
- 1 appel, gepeld en gesneden tot hapklare
- 1 banaan, gepeld en gesneden
Instructions
Snijd de sinaasappels doormidden en schep het vlees eruit. Snijd oranje vlees in hapklare stukjes en meng met appel en banaan. Schep terug in de oranje schaal voor een mooie kom.
5. Pannenkoeken met kwarkvulling
Tijd: 30 minuten
ingrediënten
- 1 ei
- ½ kopje magere kwark
- 1 theelepel. Koolzaadolie
- 3 eetlepels. Volkoren meel
Instructions
Klop het ei in de kom. Zeef kwark door zeef in ei en meng. Voeg olie en bloem toe en meng goed. Vet en verhit de koekenpan op het fornuis. Laat het beslag vallen en plet af met de achterkant van de lepel. Kook 3 tot 5 minuten aan elke kant. Serveer met gelei, siroop of appelmoes.
6. Lemon Herb Butter Steak
Tijd: 25 minuten
ingrediënten
- 2 eetlepels. Kamertemperatuur boter
- 1 eetl. Verse tijm, gehakt
- 1 eetl. Verse rozemarijn, gehakt
- 1 theelepel. Lemon Zest
- Zout en peper naar smaak
- 2 New York Steaks
Instructions
Licht grillen tot heet of 4 minuten voorverwarmen. Meng boter, citroenschil, zout, peper, tijm en rozemarijn. Wrijf steaks met zout en peper en kook op grill of in grill 4 tot 6 minuten aan elke kant tot het vlees een interne temperatuur van 160 ° bereikt. Na het koken, strooi kruidenboter bovenop steaks. Serveer met asperges en gebakken aardappel of rijst.
7. Blueberry / Walnut Whole Wheat Pancakes
Tijd: 15 minuten
ingrediënten
- 2/3 Beker Geheel Tarwemeel
- 1 theelepel. Bakpoeder
- Pinch Cream of Tartar
- ½ theelepel. Zout
- ½ kopje melk
- 1 Grote eigeel
- 2 eetlepels. Gesmolten boter
- 2 witte eieren
- 2 eetlepels. Gehakte walnoten
- 2 eetlepels. Ahornsiroop
- 1 kopje verse of bevroren bosbessen
Instructions
Meng bloem, bakpoeder, walnoten en zout. Klop in een aparte kom melk, eigeel, ahornsiroop en boter. Roer het bloemmengsel erdoor. Klop in een andere kom eiwitten en room van tandsteen tot zich stijve pieken vormen. Vouw in beslag. Bosbessen voorzichtig mengen. Laat het op de verwarmde ingevette bakplaat vallen en kook 3 tot 5 minuten aan elke kant.
8. Zalmpakket Diner
Tijd: 20 minuten
ingrediënten
- 3 zalmfilets, wild gevangen
- 9 gehakte zwarte olijven
- 3 gehakte kersentomaten
- 1 handvol gehakte basilicum
- 3 theel. Olijfolie
- 3 eetlepels. Citroensap
Instructions
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Neem 3 grote vierkanten van aluminiumfolie, groot genoeg om vis in te pakken. Plaats een stukje vis in het midden van elke folie en leg op met olijven, basilicum en tomaten. Strooi er wat citroensap en olijfolie over en pak het in om het zakje te verzegelen. Bak in de oven gedurende 10 tot 15 minuten totdat de vis vlokkig is. Serveer met groenten en rijst.
9. Pittige frittata
Tijd: 45 minuten
ingrediënten
- 2 Aardappelen, gepeld en in blokjes
- 1 kleine ui, dun gesneden
- 1 rode paprika, gepoot en gesneden dun
- 3 eieren
- ¼ Cup geraspte Parmezaanse kaas
- 3 eetlepels. Olijfolie
Instructions
Verhit de olijfolie in de koekenpan. Gooi in aardappelen en bak tot alles gaar en bruin is. Voeg ui en paprika toe en kook erdoorheen. Klop in een kom eieren met een druppel melk en meng in Parmezaanse kaas. Zet het vuur op de pan en giet eieren over aardappelen, uien en paprika's. Kook langzaam tot de eieren zijn gezet. Serveer met salade voor het avondeten of toast voor het ontbijt.
10. Zoete aardappel en prei
Tijd: 45 minuten
ingrediënten
- 4 zoete aardappelen, geroosterd / gepeld / gehakt
- 2 witte aardappelen, gebakken / gepeld / gehakt
- 1 Prei, dun gesneden
- 1 Teentje knoflook, gepeld en gemalen
- 4 kopjes kippenbouillon
- 1 eetl. Olijfolie
- ½ Kop zware room
Instructions
Fruit de knoflook en prei in olijfolie tot ze gaar zijn. Giet kippenbouillon in en gooi zoete aardappelen en witte aardappelen in de pan. Laat het 25 minuten sudderen. Zet het vuur uit en pureer met de staafmixer. Giet er zware room in. Goed roeren. Serveer met knapperig stokbrood en salade.
11. Thaise Rundvleessalade met Mandarijntjes
Tijd: 20 minuten
ingrediënten
- 2 strookjes, dun gesneden
- 2 eetlepels. Thaise kruiden
- 1 rode paprika, dun gesneden
- 3 eetlepels. Olijfolie
- 1 Mandarijn, geschild en gescheiden
- 1 Mandarijn, geperst en gepaneerd
Instructions
Verhit Olijfolie in koekepan. Roerbaklapje vlees, peper tot bruin en peper is zacht. Bestrooi met Thaise kruiden en fruit gedurende 5 tot 10 minuten. Giet er sinaasappelsap en schil over. Serveer meer dan gestoomde rijst en overgoten met mandarijn sinaasappel stukjes.
Gezonde, voedzame zwangerschapsrecepten voor zwangere vrouwen:
