Wanneer je zwanger wordt, gebeuren er veel veranderingen in je leven. Een van die veranderingen is je dieet. Voedingsmiddelen waarvan je dacht dat ze gezond waren, zijn nu verboden terrein, zoals geitenkaas of sushi. Of misschien eet u meer bladgroenten en volle granen dan ooit tevoren in een poging om uw kind de best mogelijke start te geven. Maar hoe zit het met yoghurt tijdens de zwangerschap? Is het veilig om te eten? Dit is wat u moet weten over het eten van yoghurt tijdens de zwangerschap.
Yoghurt tijdens de zwangerschap - Is het veilig?
Vergeet niet dat als de yoghurt gepasteuriseerd is, het waarschijnlijk veilig is om te eten. Dit geldt voor alle andere zuivelproducten en zolang je kunt controleren of het gepasteuriseerd is, ga ervoor! Het probleem zit in het gebruik van zuivelproducten die niet gepasteuriseerd zijn, omdat ze bacteriën kunnen bevatten die zeer schadelijk zijn voor u of uw baby.
Gelukkig zijn de meeste merken yoghurt gepasteuriseerd. Toch is het belangrijk om de etiketten te lezen en te weten wat u krijgt voordat u koopt of proeft. Sommige winkels hebben lokaal voedsel, inclusief zelfgemaakte yoghurt van lokale boerderijen. Hoewel ze misschien verleidelijk zijn, zijn ze mogelijk niet gepasteuriseerd. Als je het niet zeker weet, koop ze dan niet.
Voordelen van yoghurt tijdens de zwangerschap
Er zijn voldoende redenen om tijdens de zwangerschap te genieten van yoghurt. Het is niet alleen een gezonde, vetarme manier om je zoetekauw te bevredigen, het biedt ook belangrijke voedingsstoffen.
- Calcium. Omdat yoghurt wordt gemaakt van zuivel, is het beladen met calcium. Calcium is essentieel, niet alleen voor uw gezonde botten, maar ook voor de juiste groei en ontwikkeling van uw baby.
- Probiotica. De geweldige bacteriën in yoghurt kunnen je baby helpen groeien en ze kunnen ook allerlei goede dingen in je lichaam doen. Deze bacteriën houden je spijsvertering regelmatig, waardoor je je tijdens je zwangerschap veel beter voelt.
Zorgen over yoghurt tijdens de zwangerschap
Ben je nog steeds bezorgd over yoghurt tijdens de zwangerschap? Vergeet niet dat je altijd ongepasteuriseerde yoghurt moet vermijden, maar er zijn een paar andere soorten die je moet vermijden: volvette yoghurt en andere vetrijke zuivelproducten. Dat komt omdat de overtollige hoeveelheden verzadigd vet niet goed zijn voor iedereen, vooral niet voor zwangere vrouwen. Het eten van deze soorten yoghurt kan bijdragen aan hartproblemen, spijsverteringsproblemen en overmatige gewichtstoename. Zoek altijd naar vetarme of vetvrije yoghurt en zuivelproducten.
Aanbevolen inname van yoghurt tijdens de zwangerschap
Het is belangrijk om goede yoghurt te vinden bij je supermarkt, omdat je er veel van nodig zult hebben tijdens de zwangerschap. Zwangere vrouwen worden zelfs aangemoedigd om dagelijks drie kleine yoghurtcontainers te eten, elk ongeveer 200 gram, om aan de dagelijkse calciumbehoefte te voldoen. Je kunt ook een goede portie fruit krijgen met een aantal soorten yoghurt, dus neem je tijd om ze allemaal te samplen en kies je favorieten.
Hoe zit het met andere zuivelproducten tijdens de zwangerschap?
Zuivelproducten die niet zijn gepasteuriseerd, moeten worden vermeden, wat er ook gebeurt. Dit helpt ervoor te zorgen dat u en uw baby Listeriose vermijden, een dodelijke aandoening die u ernstig zou kunnen schaden. Dit is wat u moet vermijden in de zuivelproducten.
Zuivelproducten die niet kunnen worden gegeten
- Ongepasteuriseerde dagboekvoeding. Zoals hierboven vermeld, is er een algemene regel die van toepassing is op yoghurt en andere zuivelproducten tijdens de zwangerschap. Zolang het gepasteuriseerd is, is het veilig voor u om te eten. Zuivelproducten die niet zijn gepasteuriseerd, kunnen bacteriën bevatten die kunnen leiden tot Listeriose, een zeldzame aandoening die mogelijk schadelijk kan zijn voor uw ongeboren baby.
- Zachte kazen met witte korst. Deze kazen worden gerijpt met bepaalde vormen en deze vormen kunnen schadelijk zijn. Daarnaast worden ze vaak gemaakt met geitenmelk, die vaak ongepasteuriseerd is. Als u deze kazen wilt eten, zorg er dan voor dat ze gekookt zijn.
- Zachte blauwe kazen. Blauwe kazen moeten om dezelfde redenen als witte kaas worden vermeden. Deze kunnen bestaan uit Deens blauw, Roquefort en gorgonzola.
Zuivelvoer dat veilig is om te eten
- Harde kazen. Hier is een uitzondering op de regel: harde kazen, zoals cheddar, stilton en parmezaan, kunnen worden gegeten, zelfs als ze zijn gemaakt met ongepasteuriseerde melk. Dat komt omdat het vochtgehalte erg laag is, en dat betekent dat de kans dat bacteriën daar groeien erg klein is. De meeste versies van deze kazen zijn echter gepasteuriseerd voor de veiligheid.
- Specifieke zachte kazen. Er zijn een paar zachte kazen die u kunt eten als u zwanger bent. Vergeet niet, zoals altijd, ervoor te zorgen dat ze gemaakt zijn van gepasteuriseerde melk. Deze omvatten cottage cheese, ricotta, roomkaas, mozzarella, feta, paneer, geitenkaas, halloumi en smeerkaas.
- Gekookte zachte kazen. Onthoud dat wanneer je de kaas kookt, je een temperatuur verkrijgt die de bacteriën zal doden. Zorg ervoor dat de kaas vóór het eten smelt en stolt om ervoor te zorgen dat je echt een kaas hebt om veilig te zijn.
Onthoud tenslotte dat yoghurt, kaas en andere zuivelproducten heel goed zijn voor je lichaam en je baby. Ontwijk ze niet vanwege verkeerde informatie of angst! Zorg ervoor dat de items gepasteuriseerd of gekookt zijn zoals ze zouden moeten zijn, en dat u tijdens de zwangerschap geen problemen zult hebben met zuivel, kaas en yoghurt.
